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30 de noviembre de 2016 Date2

El Instituto Danone premia la trayectoria científica del Prof. Ángel Gil Hernández

El Instituto Danone premia la trayectoria científica del Prof. Ángel Gil Hernández en reconocimiento a sudedicación a la investigación y la docencia de la nutrición. El acto académico para la entrega de los Premios y Ayudas tendrá lugar el próximo 13 de diciembre en la Facultad de Medicina de la Universidad de Barcelona   [ Not ... [»»]


22 de noviembre de 2016 Date2

Las dietas proteicas frenan los beneficios metabólicos de la pérdida de peso

Fuente: Diario médico Una dieta hiperproteica reduce los beneficios metabólicos de la pérdida de peso ya que no mejora la resistencia a la insulina, según un estudio de la Universidad de Washington, que se publica enCell Reports. Elevar el consumo de proteínas en una dieta de adelgazamiento para evitar la pérdida muscular podría eliminar la mejora ... [»»]


18 de noviembre de 2016 Date2

Los entresijos de los envases para alimentos

Fuente: Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) Los envases de los alimentos desempeñan un papel importante en la protección y en el retraso del deterioro químico, físico y biológico. De esta manera, incluso el envase más sencillo (como el cristal, el metal, los plásticos y el papel) puede extender el tiempo de co ... [»»]


16 de noviembre de 2016 Date2

La Fundación de Educación para la Salud (FUNDADEPS) y Auchan Retail cuidan la salud cardiovascular con "Sabe a Salud"

Fuente: Fundación de Educación para la Salud (FUNDADEPS) La Fundación de Educación para la Salud (FUNDADEPS) del Hospital Clínico San Carlos y Auchan Retail España han puesto en marcha en Madrid la campaña "Sabe a Salud", una iniciativa conjunta que tiene como objetivo prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares a través de ... [»»]


15 de noviembre de 2016 Date2

Abordar la obesidad infantil conlleva intervenir en el entorno familiar y educativo de los niños

Fuente: Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) Desde hace algo más de una década, distintos profesionales a nivel internacional, decidieron ponerse manos a la obra para hacer frente a una realidad tan presente en nuestra sociedad como es la obesidad infantil. Al menos el 25% de los niños en nuestro país sufre obesidad1, siendo los países del ... [»»]


14 de noviembre de 2016 Date2

Proyecto “Periodistas contra la obesidad”

Fuente: Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) La prevalencia en la obesidad y sobrepeso de España no ha dejado de crecer alcanzando tasas del 17% y 36,7%, respectivamente. Por este motivo y dentro del Proyecto "Prevención de la Obesidad. Aligera tu vida" de la Fundación de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) en colaborac ... [»»]


13 de noviembre de 2016 Date2

Moléculas endocrinas liberadas por la grasa parda podrían ser claves en el descubrimiento de nuevas terapias contra la obesidad y las enfermedades metabólicas

Fuente: Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) Un grupo de científicos del CIBEROBN, bajo la dirección del doctor Francesc Villarroya, acaba de publicar en Nature Reviews Endocrinology una revisión sobre el papel del tejido adiposo marrón o grasa parda (BAT) como órgano secretor endocrino productor de factores hormonales. Diversos estudi ... [»»]


13 de noviembre de 2016 Date2

La OMS aconseja aumentar en un 20% los impuestos sobre las bebidas azucaradas para reducir la obesidad y diabetes tipo 2

Fuente: Diario Enfermero La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado un nuevo informe, titulado ‘Las políticas fiscales para la dieta y la Prevención de Enfermedades no Transmisibles (ENT)', en el que recomienda aumentar en un 20 por ciento los impuestos sobre las bebidas azucaradas para reducir su consumo y, por ende, disminuir el riesgo de obesidad, diabete ... [»»]


12 de noviembre de 2016 Date2

II Jornada de Coaching Nutricional

Por segundo año consecutivo se celebran en Sevilla las Jornadas de Coaching Nutricional, dirigidas a dietistas-nutricionistas, así como a otros profesionales de la salud, y a estudiantes. Son unas jornadas de 1 hora de duración en la que se tratarán diversos temas de actualización en coaching nutricional. Plazas limitadas.Fecha: 12 de noviembre de 2016. De 10:00h ... [»»]


11 de noviembre de 2016 Date2

Asocian la dieta mediterránea con un menor riesgo de muerte tras enfermedad cardiaca

Fuente: Diariomedico.com Estudio 'MOLI-SANI' Investigadores de la Sociedad Europea de Cardiología sostienen que la dieta mediterránea reduce hasta un 37 por ciento el riesgo de muerte en personas con historial de enfermedades cardiovasculares. La dieta mediterránea estaría asociada con un menor riesgo de muerte en pacientes que han sufrido algún problema cardi ... [»»]


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