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11 de diciembre de 2015 Date2

Los fabricantes de aperitivos se comprometen a una reducción adicional del 5% del contenido medio de sal en patatas fritas y snacks para el período 2015-2020

Los fabricantes de aperitivos se comprometen a una reducción adicional del 5% del contenido medio de sal en patatas fritas y snacks para el período 2015-2020 Fuente: Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) Plan de Reducción de Consumo de Sal en España • La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y ... [»»]


11 de diciembre de 2015 Date2

Novedades Legislativas

Novedades Legislativas • Reglamento (UE) 2015/2283 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de noviembre de 2015 relativo a los nuevos alimentos, por el que se modifica el Reglamento (UE) no 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo y se derogan el Reglamento (CE) no 258/97 del Parlamento Europeo y del Consejo y el Reglamento (CE) no 1852/2001 de la ComisiónPublicado en: Diario ... [»»]


9 de diciembre de 2015 Date2

El Gobierno simplifica los trámites y aumenta la transparencia de los ensayos clínicos con medicamentos

El Gobierno simplifica los trámites y aumenta la transparencia de los ensayos clínicos con medicamentos Fuente: El médico interactivo • Aprobado por el Consejo de Ministros el Real Decreto por el que se regulan los ensayos clínicos con medicamentos, los comités de ética de la investigación con medicamentos y el Registro Español de Est ... [»»]


3 de diciembre de 2015 Date2

Cuánta agua hay que beber al día y otros debates sobre esta sustancia

Cuánta agua hay que beber al día y otros debates sobre esta sustancia Fuente: El País "No solo somos lo que comemos, sino también, lo que bebemos", así comenzaba su intervención el presidente de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), el doctor Gregorio Varela-Moreiras, en el acto inaugural del II Congreso Internacional y IV Na ... [»»]


1 de diciembre de 2015 Date2

El consumo de yogur se asocia a una menor circunferencia abdominal

El consumo de yogur se asocia a una menor circunferencia abdominal Fuente: Europa Press El yogur tiene varios micronutrientes que pueden tener potenciales efectos beneficiosos, como el calcio, que está implicado en el metabolismo de la grasa Una revisión de estudios de investigadores de la Universidad de Utrecht, en Países Bajos, ha observado que las personas que comen yogu ... [»»]


16 de noviembre de 2015 Date2

Tomates transgénicos ricos en compuestos naturales que benefician la salud

Tomates transgénicos ricos en compuestos naturales que benefician la salud Fuente: ArgenBio Científicos del Centro de Investigación John Innes Centre, en Inglaterra, descubrieron una manera de aumentar la cantidad de dos compuestos químicos naturales en el tomate: el resveratrol y la genisteína. El resveratrol es un compuesto presente en el vino y protege a la ... [»»]


13 de noviembre de 2015 Date2

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluye como “Improbable” que el glifosato sea cancerígeno

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluye como "Improbable" que el glifosato sea cancerígeno Fuente: Tele cinco El glifosato es un ingrediente activo utilizado en distintas formulaciones para controlar malezas y utilizado ampliamente por un tipo de cultivos transgénicos. La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, en sus siglas en inglés) ha descart ... [»»]


13 de noviembre de 2015 Date2

El chocolate es el alimento que más estimula el cerebro

El chocolate es el alimento que más estimula el cerebro Fuente: Europa Press Madrid El estudio, realizado a 40 personas, también demostró cómo respondemos cada vez que probamos una comida El chocolate es el alimento que más estimula el cerebro, por delante del jamón, tortilla, los guisos tradicionales o el tartar de salmón, según ha mostra ... [»»]


4 de noviembre de 2015 Date2

DIÁLOGOS SALUDABLES - Aceites de Oliva y mayor esperanza de vida

04 noviembre 2015 / Bilbao (España) Aceites de Oliva de España organiza el evento "Aceites de oliva y mayor esperanza de vida" que tendrá lugar en Bilbao el próximo 4 de noviembre a las 11:00 horas en la Alhóndiga Bilbao dentro del ciclo itinerante de 5 Diálogos Saludables que tiene lugar en diferentes ciudades de la geografía españ ... [»»]


31 de octubre de 2015 Date2

COMUNICADO FESNAD ANTE EL CONSUMO DE CARNES ROJAS

Ante el informe emitido por la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en relación a las carnes rojas y procesadas, la FESNAD llama a la tranquilidad y recomienda mantener las pautas de consumo marcadas por AECOSAN y apoyadas por las sociedades nacionales y europeas de nutrición, alimentación y di ... [»»]


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