La FAO denuncia que un tercio de los alimentos que se producen anualmente se pierden o desperdician
Fuente: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)El Instituto sueco de Alimentos y Biotecnología (SIK) ha realizado por encargo de la Organiz ...
El Gobierno aprueba la reglamentación técnico-sanitaria en materia de bebidas refrescantes
Fuente: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) • El real decreto define lo que se entiende por bebidas refrescantes y fija, con carácter obligatorio, ...
Primeros pasos de las nuevas directrices nutricionales para Europa…
Fuente: Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) A petición de la Comisión Europea, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas ...
El uso preventivo de la vitamina D reduciría los casos de cancer de colon en España
Fuente: JANO.es y agencias Según el Dr. Alberto Muñoz Terol, Premio Rey Jaime I de Investigación Básica en 1993, a las dosis adecuadas podría disminuir a la mitad l ...
Nace el portal “Foods from Spain” como nueva referencia para la gastronomía española
Fuente: ICEX.es La web, puesta en marcha por el ICEX y presentada en el Salón Internacional del Club de Gourmets de Madrid, ofrece información a un amplio abanico de profesionales, empr ...
Colabora con el proyecto europeo "European Food Framework"
La Nutrición en la enseñanza europea: European Food Framework Fuente: Fundación Española de la Nutrición Desde el pasado año 2010, la FEN colabora en el pro ...
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