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28 de agosto de 2019 Date2

Nutrición y Salud

Título: Nutrición y Salud Autor/es: Ángel Gil Hernández,Emilio Martínez de Victoria Muñoz,María Dolores Ruiz López Año de publicación: 2019 Editorial: Panamericana ISBN: 9788491101475   Para su descarga, pinche aquí ... [»»]


27 de junio de 2019 Date2

Nutrición y Dietética Clínica. 4ª edición

Título: Nutrición y Dietética Clínica Obra pensada especialmente para dietistas-nutricionistas, pero también extremadamente útil para médicos, farmacéuticos, biólogos y otros profesionales dedicados a la alimentación y la nutrición. Autor/es: Salas-Salvadó, Bonada i Sanjaume, Trallero Casañas, Saló i Solà & Burgos Peláez Año de publicación: 2019 Editorial: ... [»»]


23 de abril de 2019 Date2

Comer puede seguir siendo un placer. Alimentación centrada en la persona

La Fundación Edad&Vida ha desarrollado un documento con los principales resultados obtenidos en una serie de grupos focales realizados con personas mayores donde se han analizado sus hábitos alimentarios y otros aspectos. El objetivo del texto es dotar a las propias personas mayores, a sus cuidadores, familiares y profesionales, de una serie de orientaciones sencillas, simples y ajusta ... [»»]


21 de enero de 2019 Date2

Guía práctica de la medicina de la obesidad

Presenta una gran cantidad de información sobre la obesidad, incluyendo hormonas y problemas de peso, comorbilidades en obesidad, genética y el inicio de la obesidad, aspectos conductuales y enfoques psicosociales para el manejo de la obesidad, energía y metabolismo. Analiza las opciones farmacológicas y los abordajes quirúrgicos de la obesidad. Consolida la información y orientación dispon ... [»»]


20 de diciembre de 2018 Date2

La alimentación española: características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta

Tras 11 años, la FEN presenta su edición actualizada del libro "La alimentación española: características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta" que incluye información actualizada sobre la composición nutricional de los alimentaos y lo más novedoso, la aplicación a las mismas, meramente informativa, de las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables seg ... [»»]


24 de octubre de 2018 Date2

Dietética en la práctica médica

Autores: Schlienger, J.-L. ISBN: 9788491132714. Año de publicación: Abril 2018. Editorial: Elsevier.   Manual que tiene como objetivo dotar a los médicos y a los dietistas de los argumentos y las claves que permiten elaborar una intervención dietética adecuada y eficaz. Este trabajo se ha concebido para refutar creencias infundadas y falsas verdades en favor de actitudes conva ... [»»]


24 de octubre de 2018 Date2

Valoración del estado nutricional en pediatría

Autores: Lama, R. ISBN: 9788417194215. Año de publicación: Julio 2018. Editorial: Ergon.   Este manual práctico incluye, de modo ordenado, todas las herramientas necesarias para ser utilizadas de modo rutinario en la práctica clínica de nutrición infantil. El GETNI (Grupo Español de Trabajo en Nutrición Infantil), junto a otros especialistas colaboradores, plasman en este li ... [»»]


17 de octubre de 2018 Date2

Insignia de la Nutrición

La INSIGNIA DE LA NUTRICIÓN está diseñada para ayudar a los niños y los jóvenes a aprender sobre la importancia de una dieta variada y equilibrada para asegurar que se satisfagan todas las necesidades nutricionales del cuerpo, para así tener una vida sana y feliz. Este folleto incluye información sobre cómo elegir alimentos sanos y entender la importancia de la seguridad de la comida, y no ... [»»]


22 de junio de 2018 Date2

Actividad física en relación con la obesidad y el sobrepeso en adolescentes

Título: Actividad física en relación con la obesidad y el sobrepeso en adolescentes Autor/es: María Jesús del Castillo Campos, Juan JOsé Ramos Álvarez,  Mª Asunción Bosch Martín Año de publicación: 2017 Editorial:Dirección General de Juventud y Deporte  ISBN: 978-84-451-3710-9 Copyright Comunidad de Madrid Índice de contenidos Capítulo 1: los nutrien ... [»»]


18 de junio de 2018 Date2

Obesity. Oxidative Stress and Dietary Antioxidants

Título: Obesity. Oxidative Stress and Dietary Antioxidants Autor/es: Amelia Martí del Moral y Concepción M. Aguilera Año de publicación:2018 Editorial: Academic Press ISBN: 9780128125045 ©Academic Press 2019 Índice de contenidos 1. Oxidative Stress and Inflammation in Obesity and Metabolic Syndrome2. Genetics of Oxidative Stress and Obesity-Related Diseases3. Molec ... [»»]


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