Publicaciones » Libros

14 de diciembre de 2011 Date

¿ Es posible la dieta mediterránea en el siglo XXI ?

¿ Es posible la dieta mediterránea en el siglo XXI ? Coordinadores:Elena Aionso Aperte.Gregorio Varela Moreiras. Dolores Silvestre Castello. Instituto Tomas Pascual Sanz. Universidad S ...

1 de agosto de 2011 Date

Enfermedad celíaca

Enfermedad celíaca Autores: Jose Antonio Garrote; Eduardo Arranz.Edición: 2ª Editorial: ErgónISBN: 9788484739586Nº volumenes: 1Año publicación: 2011 Esta ...

1 de julio de 2011 Date

Evaluación del Consumo de Alimentos enriquecidos/fortificados en España a través del Panel de Consumo Alimentario

Autores: Varela Moreiras G, del Pozo S, Ávila JM, Cuadrado C, Ruiz E, Moreiras OEditorial: Gráficas Jomagar, S.L.ISBN: 978-84-938865-0-9 En el mes de julio, la Fundación Espa&nti ...

1 de junio de 2011 Date

Inmunonutrición. En la salud y la enfermedad

InmunonutriciónEn la salud y la enfermedad Autor: Ascensión Marcos Especialidad: NutriciónISBN: 978 84 9835 402 7 Año de publicación: 2011Edición: 1ªEdi ...

1 de junio de 2011 Date

Fundamentos de Nutrición y Dietética

Autores: María del Puy Portillo Baquerano; J. Alfredo Martínez HernándezEditorial: PanamericanaISBN: 9788498353976Año publicación: 2011. Edición: 1ª En ...

1 de abril de 2011 Date

“Hot topics” en vitaminas y salud

Coordinadores: Elena Alonso Aperte. Universidad CEU-San Pablo. Madrid, España.Gregorio Varela Moreiras. Universidad CEU-San Pablo. Madrid, España. © Fundación Tomás P ...

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