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Recomendaciones nutricionales basadas en la evidencia para la prevención y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en adultos Consenso FESNAD-SEEDO. El presente consenso tiene como objetiv ...
La Pasta: un alimento saludable
Consenso del Comité Científico sobre "la pasta un alimento saludable" 1. La investigación científica defiende la importancia de la dieta como un "todo", má ...
Los carbohidratos no son culpables de la obesidad
Ésta, junto con otras afirmaciones tales como que la dieta se ha de entender como un "todo", y se ha de comer una variedad de carbohidratos, grasas y proteínas saludables, teniendo en ...
Nutrición en el deporte: Un enfoque práctico
Nutrición en el deporte: Un enfoque práctico Autor: Louise Burke. PhD. Departamento de Nutrición del Deporte. Instituto Australiano del Deporte. Belconnen. Australia.Editorial M& ...
Educar y crecer en salud. El papel de padres y educadores en la prevención de los trastornos alimentarios
Autores: D. Daniele Cipriano, Dª. Monserrat del Castillo Franco, Dª. Silvia Fernández Millas, D. Antoni Grau Touriño, Dª. Txell Lozano Rochel, Dª. María Monini ...
Cocinamos. Talleres de cocina en la escuela (6-12)
Autores: M. Assumpció Roset (Coord.), Isabel Puigdueta, Ada Parellada y Blanca Gonzalvo. Editorial: GraóISBN: 978-84-7827-654-7 Comentario:Este libro se inicia con una excelente present ...


