Publicaciones » Monografías

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31 de octubre de 2019 Date2

Estudio EsNuPI: Estudio Nutricional en Población Infantil Española

Autores: FEN Emma Ruiz Moreno AitorTrabanco Llano José Manuel Ávila Torres Gregorio Varela Moreiras (Coordinador del proyecto)     FINUT Ángela Hernández Ruiz Casandra Madrigal Arellano Maria José Soto Méndez Ángel Gil Hernández (Coordinador del proyecto)  Para descargar el dossier completo, pincha aquí ... [»»]


28 de octubre de 2019 Date2

Quince años de implementación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación Revisión de los avances hacia el cumplimiento de la Agenda 2030

Autor: FAO Desde 2004, las Directrices sobre el derecho a la alimentación formularon un planteamiento que ha influido en la agenda global para erradicar el hambre y la malnutrición, y que es relevante para los actuales esfuerzos mundiales dirigidos al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030. Quince años de implementación de las Directrices sobre el derec ... [»»]


26 de abril de 2019 Date2

Recomendaciones Nutricionales para un Desayuno adecuado. Conclusiones de la Iniciativa Internacional de Investigación sobre el Desayuno

Autores: Paula Rodriguez Alonso, Teresa Valero Gaspar, Emma Ruiz Moreno, Victoria Moll Albarracín, Aitor Trabanco Llano, José Manuel Ávila Torres, Gregorio Varela Moreiras. La FEN ha presentado su segundo informe sobre el desayuno, esta vez, bajo el título: “Conclusiones de la Iniciativa Internacional de Investigación sobre el Desayuno ‘Recomendaciones nutricionales par ... [»»]


21 de enero de 2019 Date2

Healthy Diets From Sustainable Food Systems - Food Planet Health

Summary Report of the EAT-Lancet Commission. The EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health brings together more than 30 world-leading scientists from across the globe to reach a scientific consensus that defines a healthy and sustainable diet.The Commission is delivering the first full scientific review of what constitutes a healthy diet from a sustainable food system, and which actions can s ... [»»]


1 de enero de 2019 Date2

The Third Expert Report: Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective

The Third Expert Report, Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective, assesses the past decade of cancer prevention research and the links between diet, nutrition, physical activity and cancer. Use the web table of contents to access each chapter digitally or go to the Resources and toolkits page to access additional downloads including the complete Summary Report PDF or t ... [»»]


1 de agosto de 2018 Date2

Encuesta Nacional de Salud 2017 (ENSE 2017)

La Encuesta Nacional de Salud de España (ENSE) es un estudio periódico realizado desde 1987 por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social (MSCBS). Desde hace 30 años recoge información sanitaria relativa a toda la población sobre el estado de salud, los determinantes personales, sociales y ambientales de la salud y el uso y el acceso a los servicios sanitarios. La ENSE se realiza ... [»»]


22 de junio de 2018 Date2

Childhood Obesity Surveillance Initiative-Highlights 2015-2017 Preliminary Data

La iniciativa europea de vigilancia de la obesidad infantil (COSI) es un sistema único que durante 10 años ha medido la tendencia de sobrepeso y obesidad en escolares. Autor: World Health Organization Año: 2018 [Documento] ... [»»]


18 de junio de 2018 Date2

Evaluación de hábitos nutricionales, composición antropométrica y conocimiento de la Dieta Mediterránea en jóvenes

Título: Evaluación de hábitos nutricionales, composición antropométrica y conocimiento de la Dieta Mediterránea en jóvenes Autor/es: José Antonio García Donaire Año de publicación: 2018 Editorial: Grafilia S.L. NIPO: 684-17-021-0   Para su descarga, pinche aquí ... [»»]


26 de abril de 2018 Date2

Informe Estado de Situación sobre “Frutas y Hortalizas: Nutrición y Salud en la España del S. XXI”

Autores: Arroyo P, Mazquiaran L, Rodriguez P, Valero T, Ruiz E, Avila JM, Varela-Moreiras G. Después de publicar en el 2017, el “Informe sobre legumbres, nutrición y salud” y en 2018 el informe “Estado de situación sobre elDesayuno en España”, la FEN con este nuevo informe se pretende ofrecer a la población una visión detallada sobre los beneficios del consumo d ... [»»]


24 de abril de 2018 Date2

Plenufar 6: Educación Nutricional en la actividad física

Autor: AQUILINO GARCÍA PEREA El 23,4% de las personas que realizan ejercicio físico lleva una dieta inadecuada, esta es una de las conclusiones de los datos recogidos en la campaña Plenufar 6, educación nutricional en la actividad física, que llevaron a cabo 4.200 farmacéuticos entre los meses de abril, mayo y junio de 2017. Los objetivos de esta nueva edición del Plan de Educación N ... [»»]


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