Diet and health promotion: current challenges
Scientific evidence shows that diet and physical activity are relevant factors influencing health and wellbeing. Some elements of diet act as risk factors, while others are protective. World Health Organization action plans to prevent chronic diseases include among diet among the strategies, with main goals such as to reduce the intake of sugar, sodium and fat. To this end, different strategies ha ... [»»]
FENS 2018 Summer school - "Translating scientific findings into nutritional recommendations"
The FENS summer schools consist of one week courses focusing on different topics in nutrition research with the aim to build up a network of young European nutritionists over the long run. Thus, the courses are tailored to students (master/doctoral) and post-docs. This course is addressing young scientists preferentially with an epidemiological or public health background that would like to get up ... [»»]
Máster en Nutrición y Dietética Culinaria en Gastronomía
Fecha: 15 de octubre de 2018-19 de junio de 2019 Organizadores: Universidad Complutense de Madrid Lugar de celebración: Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Plazos de pre-inscripción: 12/03/2018 al 31/01/2019 Contacto: beabel@ucm.es Teléfono: 91 394 18 09 [Programa del master] Objetivos: Aportar y profundi ... [»»]
EXPERTO UNIVERSITARIO EN FUNDAMENTOS BÁSICOS EN GASTRONOMÍA EN EL SIGLO XXI. CIENCIA Y CULTURA DE LA ALIMENTACIÓN
Dentro de las actividades de la Cátedra de Gastronomíade la Fundación de la Universidad Alfonso X el Sabio se pone en marcha el Curso de Experto Universitario en Fundamentos Básicos de la Gastronomía en el Siglo XXI. Ciencia y Cultura de la Alimentación (30 créditos). ¿A quien va dirigido? Estudiantes y/o titulados universitarios, Titulados procedentes de CFGS Profes ... [»»]
XII Curso Avanzado sobre Obesidad en Español (AMCIEN)
Avances en:- Enfoque de Sistemas Biológicos aplicados a la Clínica en el Manejo de la obesidad- Aspectos Genómico - Moleculares para entender la Biología del Tejido Adiposo- Neurobiología de la Nutrición - Nutrient Sensing- Metagenomica- Microbiota- Disbiosis y Obesidad- Transición Dietoterapéutica: De la simple recomendación dietética a la modulación biológica del apetito FECHA: JUEV ... [»»]
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