News

27 September 2017 | Meeting

Growing Young 2017

27-29 septiembre 2017 / Bilbao (España) En la sociedad actual, la concienciación de los consumidores con respecto a la salud vinculada a la alimentación es cada vez mayor. Responder a esta demanda exige investigar en metodologías de diagnóstico molecular y en la nutrición de precisión, en tecnologías y procesos que permitan personalizar y adaptar la alimentación a las ... [»»]

27 September 2017 | Current topics

Una dieta alta en grasa y azúcar podría reducir los beneficios de los polifenoles

Fuente: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Estos compuestos, presentes, por ejemplo, en la uva, tienen efectos en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Según un trabajo del CSIC, una dieta desequilibrada reduce los metabolitos de polifenoles que circulan por el organismo. Los polifenoles son compuestos presentes en los alimentos vegetales, con distintos benefici ... [»»]

27 September 2017 | Current topics

El aceite virgen extra conserva la memoria y protege el cerebro contra el Alzheimer

Fuente: diariomedico.com Investigadores de la Lksom han identificado el aceite de oliva virgen extra como el alimento que protege contra el deterioro cognitivo. La dieta mediterránea, rica en vegetales, está asociada con una variedad de beneficios saludables, entre los que se encuentra una menor incidencia de demencia. Ahora, investigadores de la Facultad de Medicina Lewis Katz de la Universid ... [»»]

29 September 2017 | Congress

10th EFAD Conference

29-30 septiembre 2017 / Rotterdam (The Netherlands) The Future is Now Lugar de celebración: World Trade Center - Rotterdam,The Netherlands. Contact: Conference Secretariat Mediscon.Tel.: +31-20-2082106e-mail: info@efadconference.com [ Información ]  ... [»»]

29 September 2017 | On-site

FINUT - IV Curso FINUT de Avances en Nutrición Pediátrica

29-30 septiembre 2017 / Granada (España) Horario: día 29 de 16:30 a 20:00 horas. / día 30 de 9:00 a 13:00 horas. Lugar de celebración: Aula Magna de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada. Avenida de Fuente Nueva s/n, Granada, España. Organiza: Fundación Iberoamericana de Nutrición FINUT y la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada. Coordinadores: Prof. Mercedes ... [»»]