Un nuevo trabajo del Estudio PASOS, publicado en la revista científica Nutrients, pone de relieve el papel clave de la familia en la alimentación infantil. La investigación cuenta con la participación de la Prof. Dra. Marcela González-Gross, presidenta de SEÑ, junto a otros socios de la SEÑ como Augusto García Zapico, Adela Martín Oliveros, Cristina Bouzas y Josep A. Tur. 

El estudio, basado en datos representativos a nivel nacional de más de 1.600 niños y adolescentes de entre 8 y 16 años, concluye que la calidad de la dieta de los padres se asocia directamente con mejores hábitos alimentarios en sus hijos. En concreto, los menores cuyos cuidadores siguen una dieta de mayor calidad presentan mayor adherencia a la dieta mediterránea, así como un mayor consumo de frutas, cereales y pescado.

Además, los resultados muestran que estos jóvenes tienen menor prevalencia de obesidad abdominal, lo que refuerza la importancia del entorno familiar en la prevención de enfermedades desde edades tempranas. Aunque la relación con indicadores antropométricos es moderada, la tendencia general confirma el impacto positivo de unos buenos hábitos parentales.

Los autores subrayan que las estrategias de salud pública deben centrarse en el núcleo familiar para mejorar la calidad de la dieta infantil y combatir la obesidad, destacando la necesidad de intervenciones integrales que incluyan a padres y cuidadores como agentes clave del cambio.

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