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Diploma de Extensión Universitaria en Fundamentos Básicos en Gastronomía en el siglo XXI. Ciencia y Cultura de la Alimentación. Coordinador Gastronómico
OTRAS_PRESENCIAL
7 Noviembre 7 Junio 2019
Organizadores: Universidad Alfonso X El Sabio, Fundación UAX y Real Academia de Gastronomía
Fecha: 7 noviembre 2019- junio 2020
Público destinarario:
- Estudiantes y/o titulados universitarios,
- Titulados procedentes de CFGS
- Profesionales del sector (no hace falta titulación ya que se les reconoce la experiencia laboral una vez acreditada).
- A aquellas personas vinculadas directamente con la especialidad de la titulación.
Programa:
- Módulo 1. Sociología, Cultura y Educación
- Módulo 2. Ciencia, Nutrición y Salud
- Módulo 3. Cocina y gastronomía
- Módulo 4. Economía, turismo y gestión
Ficha de inscripción aquí
Contacto
Tel. 91 810 92 00 o enviar un correo electrónico a postgrados@uax.es
