Microbiota y probióticos en una alimentación saludable y sostenible
OTRAS_PRESENCIAL
V Workshop INSA Cátedra UB-Danone 15 de mayo de 15-20h.
Mesa 1: Microbiota, probióticos y salud
Composición microbiana en distintos tipos de población. Dr. Francisco Guarner. Consultor de Gastroenterología, Centro Médico Teknon, Barcelona.
Probióticos y otros moduladores microbianos. Dr. Francisco José Pérez Cano. Director del INSA-UB
Mesa 2: Microbiota, probióticos y patologías
Psicobióticos y trastornos mentales. Dr. Manuel Martín Carrasco. Psiquiatra. Director del Centro Médico Hermanas Hospitalarias. Navarra.
Microbiota y obesidad. Dr. Miguel Gueimonde. Investigador IPLA-CSIC. Villaviciosa.
Conferencia: Impacto de los alimentos lácteos fermentados sobre el equilibrio de la microbiota intestinal. Sra. Montse Andreu, Responsable de fermentos, Dept. I+D Danone.
