El Comité Científico de la Nutrición Sostenible nos invita al simposio virtual “Nutrition Health, Sustainability Towards 2050: The need for an integrated approach”, en el que un grupo de expertos internacionales de primer nivel y de diferentes disciplinas debatirán sobre la alimentación sostenible como una de las soluciones para las necesidades de la humanidad en 2050.

Los ponentes serán:

• ARNE ASTRUP, Sustainable Nutrition Scientific Board President and Head of Department of Nutrition, Exercise and Sports University of Copenhagen
• MARIO RASETTI, Sustainable Nutrition Scientific Board Co-chair and ISI Foundation President
• OLIVIER JOLLIET, Sustainable Nutrition Scientific Board Member and expert in Food LCIAs and Healthy and Sustainable Food Systems
• ALEXIS ERNSTOFF, Quantis Global Science Lead
• CARL BEK-NIELSEN,  United Plantation Berhad Chief Executive Director

 Se llevará a cabo el próximo viernes 12 de junio de 14:00 a 16:00, se darán a conocer algunas conclusiones sobre el impacto de la nutrición sostenible en la salud, la sociedad y el medio ambiente, con el foco en el caso de las grasas saturadas y los aceites vegetales.

Es necesario resgistrarse previamente aquí.