Hidratación y aguas minerales naturales: una revisión sobre la importancia para la salud del aporte de agua y los minerales

El pasado 23 de noviembre se aceptó el artículo "Hidratación y aguas minerales naturales: una revisión sobre la importancia para la salud del aporte de agua y los minerales", elaborado por J.M. Fernández-García, O. García-Vallejo, A.M. López-Sobaler, M. Martín-Salinas, M. González-Gross y R. Urrialde. En él se analiza la relevancia de una hidratación adecuada para la salud, enfatizando el papel del agua mineral natural y su composición en minerales esenciales. Basándose en legislación europea, estudios científicos y consensos internacionales, se resalta cómo la hidratación contribuye al funcionamiento físico y cognitivo óptimo.

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