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A comparative study of iron bioavailability from cacao supplemented with ferric pyrophosphate or ferric fumarate in rats

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A comparative study of iron bioavailability from cacao supplemented with ferric pyrophosphate or ferric fumarate in rats
01/01
Miembros SEÑ 01/01/2007

A comparative study of iron bioavailability from cacao supplemented with ferric pyrophosphate or ferric fumarate in rats

ÁREA: Minerales

AUTORES: S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, B. Sarriá, M.P. Vaquero.

Ann Nutr Metab 51: 204-207, 2007.