Alimentos, nutrición y tratamientos farmacológicos. abordaje holístico al delicado equilibrio entre eficacia terapéutica y estado nutricional del paciente

Fechas y horario: Del 4 al 22 de julio de 2022. Tardes de 16:00 a 21:00 horas, de lunes a viernes.

Nº de plazas: 40

OBJETIVOS:

• Implementar estrategias didácticas teórico-prácticas que permitan al estudiante adquirir destrezas y habilidades en el aprendizaje en el ámbito desarrollado en el curso, según los estándares europeos.
• Capacitar al estudiante para la detección de las interacciones fármaco-alimento, alimento-fármaco y el manejo de éstas en el diseño de dietas.
• Motivar a los estudiantes a continuar estudios de máster y doctorado en universidades españolas en especialidades de Nutrición o áreas afines.
• Mejorar el conocimiento de los fármacos y la nutrición entre el alumnado de la Facultades que imparten grados en el Área de Ciencias de la Salud, para que comprenda en profundidad la importancia de las interacciones fármaco-alimento y su impacto tanto en los tratamientos farmacológicos como en el estado nutricional del paciente.

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