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Las nuevas recomendaciones para la prevención y el control de la diabetes ponen en valor la dieta mediterránea

Actualidad   |   18 de abril de 2023 Date   |  

Fuente: URVACTIV@

La Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD, sus siglas en inglés) acaba de hacer públicas nuevas recomendaciones de dietética y nutrición para los profesionales de la salud para la prevención y el control de la diabetes. En un contexto social “frenético y globalizado”, en que enseguida se recurre a los fármacos, la guía recomienda evitar su prescripción si estos no hacen falta, y centrarse en perseguir para el paciente un peso saludable y seguir unos planes dietéticos “prácticos, sostenibles y basados en alimentos”, con la base de la dieta mediterránea, la nórdica o la vegetariana ya que a veces (no siempre) los cambios radicales en el estilo de vida consiguen controlar la enfermedad. Estas novedades han sido publicadas en la revista Diabetologia en nombre de la EASD después del trabajo del Diabetes and Nutrition Study Group, un equipo de trabajo multidisciplinar y multinacional, con la participación de Jordi Salas-Salvadó, catedrático de Nutrición de la Universitat Rovira i Virgili, investigador del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV), ICREA Academia e investigador principal del CIBERobn del Instituto Carlos III. Salas es el único representante del estado en estas recomendaciones desde su inicio hace ocho años.    

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