Sustainable healthy diets – Guiding principles
These guiding principles take a holistic approach to diets; they consider international nutrition recommendations; the environmental cost of food production and consumption; and the adaptability to local social, cultural and economic contexts. At the Consultation the experts agreed on the term “Sustainable Healthy Diets” which encompasses the two dimensions – sustainability and h ... [»»]
Estudio EsNuPI: Estudio Nutricional en Población Infantil Española
Autores: FEN Emma Ruiz Moreno AitorTrabanco Llano José Manuel Ávila Torres Gregorio Varela Moreiras (Coordinador del proyecto) FINUT Ángela Hernández Ruiz Casandra Madrigal Arellano Maria José Soto Méndez Ángel Gil Hernández (Coordinador del proyecto) Para descargar el dossier completo, pincha aquí ... [»»]
Quince años de implementación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación Revisión de los avances hacia el cumplimiento de la Agenda 2030
Autor: FAO Desde 2004, las Directrices sobre el derecho a la alimentación formularon un planteamiento que ha influido en la agenda global para erradicar el hambre y la malnutrición, y que es relevante para los actuales esfuerzos mundiales dirigidos al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030. Quince años de implementación de las Directrices sobre el ... [»»]
Recomendaciones Nutricionales para un Desayuno adecuado. Conclusiones de la Iniciativa Internacional de Investigación sobre el Desayuno
Autores: Paula Rodriguez Alonso, Teresa Valero Gaspar, Emma Ruiz Moreno, Victoria Moll Albarracín, Aitor Trabanco Llano, José Manuel Ávila Torres, Gregorio Varela Moreiras. La FEN ha presentado su segundo informe sobre el desayuno, esta vez, bajo el título: “Conclusiones de la Iniciativa Internacional de Investigación sobre el Desayuno ‘Rec ... [»»]
Healthy Diets From Sustainable Food Systems - Food Planet Health
Summary Report of the EAT-Lancet Commission. The EAT-Lancet Commission on Food, Planet, Health brings together more than 30 world-leading scientists from across the globe to reach a scientific consensus that defines a healthy and sustainable diet.The Commission is delivering the first full scientific review of what constitutes a healthy diet from a sustainable food system, and which actions can s ... [»»]
The Third Expert Report: Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective
The Third Expert Report, Diet, Nutrition, Physical Activity and Cancer: a Global Perspective, assesses the past decade of cancer prevention research and the links between diet, nutrition, physical activity and cancer. Use the web table of contents to access each chapter digitally or go to the Resources and toolkits page to access additional downloads including the complete Summary Report PDF or t ... [»»]
Encuesta Nacional de Salud 2017 (ENSE 2017)
La Encuesta Nacional de Salud de España (ENSE) es un estudio periódico realizado desde 1987 por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social (MSCBS). Desde hace 30 años recoge información sanitaria relativa a toda la población sobre el estado de salud, los determinantes personales, sociales y ambientales de la salud y el uso y el acceso a los servicios sanitarios. La ENSE se realiza ... [»»]
Childhood Obesity Surveillance Initiative-Highlights 2015-2017 Preliminary Data
La iniciativa europea de vigilancia de la obesidad infantil (COSI) es un sistema único que durante 10 años ha medido la tendencia de sobrepeso y obesidad en escolares. Autor: World Health Organization Año: 2018 [Documento] ... [»»]
Evaluación de hábitos nutricionales, composición antropométrica y conocimiento de la Dieta Mediterránea en jóvenes
Título: Evaluación de hábitos nutricionales, composición antropométrica y conocimiento de la Dieta Mediterránea en jóvenes Autor/es: José Antonio García Donaire Año de publicación: 2018 Editorial: Grafilia S.L. NIPO: 684-17-021-0 Para su descarga, pinche aquí ... [»»]
Informe Estado de Situación sobre “Frutas y Hortalizas: Nutrición y Salud en la España del S. XXI”
Autores: Arroyo P, Mazquiaran L, Rodriguez P, Valero T, Ruiz E, Avila JM, Varela-Moreiras G. Después de publicar en el 2017, el “Informe sobre legumbres, nutrición y salud” y en 2018 el informe “Estado de situación sobre elDesayuno en España”, la FEN con este nuevo informe se pretende ofrecer a la población una visión detallada sobre los beneficios del ... [»»]
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