Cargando Contenidos...
Publicaciones
Explora nuestra colección completa de recursos científicos, guías y publicaciones actualizadas.
Revistas
Revista la Fundación
15-04-2026
Ver más
Revistas
Revista Uciencia
15-04-2026
Ver más
Enlaces
Scopus
15-04-2026
Ver más
Enlaces
Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de ...
15-04-2026
Ver más
Informes CC AESAN
Informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre ...
14-04-2026
Ver más
Documentos de Consenso
Documento de Consenso de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) sobre...
15-12-2025
Ver más
BecasYPremios
III Edición de Ayudas a la Investigación en Nutrición
01-09-2025
Ver más
Artículos
Estilos de vida y hábitos saludables
13-05-2025
Ver más
Monográficos
Admirables 2025 Diario Médico y Correo Farmacéutico
08-05-2025
Ver más
Artículos
ALIMENTACIÓN SALUDABLE : El ejemplo de la dieta mediterránea
30-04-2025
Ver más
Artículos
¿La nutrición de precisión mejora el tratamiento de la obesidad en ni...
31-03-2025
Ver más
BecasYPremios
Premios Fronteras del Conocimiento 2025 - Fundación BBVA
25-02-2025
Ver más
Artículos
Could Duodenal Molecular Mechanisms be Involved in the Hypocholesterol...
17-10-2022
Ver más
Artículos
Cronobiología. Una guía para descubrir tu reloj biológico
27-09-2022
Ver más
Artículos
Unveiling Metabolic Phenotype Alterations in Anorexia Nervosa through ...
29-08-2022
Ver más
Artículos
Publicidad de alimentos no saludables. Posicionamiento del Comité de N...
13-08-2022
Ver más
Artículos
Antecedentes de la industria dietética en España. Alimentos-medicament...
11-07-2022
Ver más
Artículos
Libro Blanco de la Alimentación Sostenible en España
24-06-2022
Ver más
Artículos
Informe Triptolemos sobre el impacto del Pacto Verde Europeo Green Dea...
25-05-2022
Ver más
Artículos
Potential Effects of Sucralose and Saccharin on Gut Microbiota: A Revi...
18-04-2022
Ver más
Artículos
Becas de la SEGHNP 2022
01-02-2022
Ver más
Artículos
SIMPLICITY
01-02-2022
Ver más
Artículos
La Nutrición Clínica en España: 40 años de clínica e investigación
14-01-2022
Ver más
Artículos
Los 139 indicadores de calidad de la dieta en la infancia
09-12-2021
Ver más
Revistas
Revista Investigación y Ciencia
15-04-2026
Ver más
Revistas
Revista la Fundación
15-04-2026
Ver más
Revistas
Revista Uciencia
15-04-2026
Ver más
Folletos
Premio a la investigación del instituto de estudios del huevo
30-04-2019
Ver más
No se encontraron publicaciones.
Enlaces
Literature guide, The(All AMEDEO services are free of charge)
15-04-2026
Ver más
Enlaces
National (US) (Library of Medicine´s search service)
15-04-2026
Ver más
Enlaces
Poscosecha.com (directorio internacional de proveedores de poscosecha)
15-04-2026
Ver más
Enlaces
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Po...
15-04-2026
Ver más
Enlaces
Scopus
15-04-2026
Ver más
Enlaces
Sistema Regional de Información en Línea para Revistas Científicas de ...
15-04-2026
Ver más
Enlaces
Ayudas a la investigación de Ignacio H. de Larramendi
16-08-2018
Ver más
No se encontraron publicaciones.
Documentos de Consenso
Joint FAO/WHO Scientific Update on Carbohydrates in Human Nutrition FA...
02-03-2007
Ver más
Documentos de Consenso
Consenso SEEDO 2007 para la evaluación del sobrepeso y la obesidad y e...
02-03-2007
Ver más
Documentos de Consenso
Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals by the Scienti...
02-03-2006
Ver más
Documentos de Consenso
A Model for Establishing Upper Levels of Intake for Nutrients and Rela...
02-03-2005
Ver más
Documentos de Consenso
Vitamin and mineral requirements in human nutrition - FAO, 2004
04-03-2004
Ver más
Documentos de Consenso
Food energy - methods of analysis and conversion factors FAO, 2004
02-03-2004
Ver más
Documentos de Consenso
Human energy requirements Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consult...
02-03-2001
Ver más
Guías
Guía de práctica clínica sobre la prevención y el tratamiento de la ob...
06-10-2009
Ver más
Guías
Guía de Comedores Escolares
15-01-2009
Ver más
Guías
ESPEN Guidelines on Adult Enteral Nutrition
01-01-2009
Ver más
Guías
ESPEN Guidelines on Adult Enteral Nutrition - Bioethics Guidelines on ...
01-01-2009
Ver más
Guías
Guía de Práctica Clínica sobre Diabetes tipo 2
01-01-2009
Ver más
Guías
Guía de orientación nutricional para personas mayores
01-01-2007
Ver más
Guías
Nutrición y recomendaciones dietéticas para personas mayores. Grupo de...
01-01-2003
Ver más
Informes CC AESAN
Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alim...
24-04-2026
Ver más
Informes CC AESAN
Informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre ...
14-04-2026
Ver más
Informes CC AESAN
Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alim...
27-03-2023
Ver más
Informes CC AESAN
Informe sobre recomendaciones dietéticas sostenibles y recomendaciones...
06-03-2023
Ver más
Informes CC AESAN
Informe en relación a la evaluación del riesgo de la ingesta inadecuad...
29-06-2022
Ver más
Informes CC AESAN
Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alim...
24-11-2021
Ver más
Informes CC AESAN
Informe en relación con el impacto de la discapacidad visual en los há...
24-11-2021
Ver más
Informes CC AESAN
Informe sobre la valoración del aceite de oliva por sus característica...
20-04-2021
Ver más
Jóvenes Investigadores
Nutrición e Inflamación en Niños Europeos: Estudio IDEFICS
01-07-2017
Ver más
Jóvenes Investigadores
Estudio de efectos del tratamiento de metformina junto con recomendaci...
05-03-2017
Ver más
Jóvenes Investigadores
Estudio Predimed-Plus: Nodo Universidad de las Islas Baleares
02-01-2017
Ver más
Jóvenes Investigadores
ANGPTL-4 en la obesidad pediátrica
02-01-2017
Ver más
Monográficos
El Estudio EsNuPI, la mayor y más reciente investigación sobre aliment...
01-02-2022
Ver más
Monográficos
Programas de alimentación y estilos de vida en las empresas españolas
29-12-2021
Ver más
Monográficos
La Doctora María Neira explica el impacto de la contaminación del aire...
22-06-2021
Ver más
Monográficos
Publicación del número 33 de la Revista del Comité Científico de la AE...
02-06-2021
Ver más
Monográficos
Revista del Comité Científico Nª 32
15-12-2020
Ver más
Monográficos
La Alimentación del siglo XXI: Un objetivo común basado en la evidenci...
22-10-2020
Ver más
Monográficos
Estudio ALADINO 2019
22-10-2020
Ver más
Monográficos
PLAN de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos...
22-10-2020
Ver más
Monográficos
La FAO publica el informe sobre el estado de la Seguridad Alimentaria ...
24-08-2020
Ver más
Monográficos
Publicación del número 31 de la Revista del Comité Científico de la AE...
23-06-2020
Ver más
Monográficos
INFORME sobre CLASIFICACIÓN de ALIMENTOS: El concepto “ULTRAPROCESAD...
23-06-2020
Ver más
Monográficos
COVID-19 y seguridad alimentaria Preguntas y respuestas
08-04-2020
Ver más
Tablas
Phenol-Explorer 3.6
25-02-2019
Ver más
Tablas
EuroFIR Food composition databases
07-05-2013
Ver más
Tablas
International Network of Food Data Systems (INFOODS)
06-05-2013
Ver más
Tablas
USDA National Nutrient Database for Standard Reference
05-05-2013
Ver más
Tablas
Food composition tables. Food Standards Agency
04-05-2013
Ver más
Tablas
The Composition of Foods - McCance and Widdowson’s
03-05-2013
Ver más
Tablas
Souci-Fachmann-Kraut Data Base
02-05-2013
Ver más
Tablas
Tabla de Composición de Alimentos de Centroamérica. INCAP
01-05-2013
Ver más
Tablas
Tablas de Composición de Alimentos. (14º. edición)
01-02-2010
Ver más
