Publicaciones » Miembros SEN

Socios Lock   |   2 de enero de 2006 Date

VITAMINAS LIPOSOLUBLES. Vol.2

ÁREA: Vitaminas > General AUTORES: Dirigido por R. Deulofeu y B. Olmedilla. Editado por Sociedad Española de Química Clínica y Patología Molecular (SEQC). [ISBN ...

Socios Lock   |   2 de enero de 2006 Date

Bioavailability of vitamins A and E from whole and vitamin-fortified milks in control subjects

ÁREA: Vitaminas > En leche y productos lácteos AUTORES: Herrero-Barbudo, C; Olmedilla-Alonso, B; Granado-Lorencio, F; Blanco-Navarro, I. Eur. J. Nutr. 2006; 45: 391- 39 ...

Socios Lock   |   2 de enero de 2006 Date

Alimentos con base láctea enriquecidos con vitaminas A y E

ÁREA: Vitaminas > Divulgación AUTORES: Herrero-Barbudo, C. 2006. ...

Socios Lock   |   2 de enero de 2006 Date

La Nutrición española desde la óptica de la FESNAD

ÁREA: Estudios Generales y Recomendaciones en Alimentación y Nutrición > General AUTORES: Martínez, J.A. Revista MED Universidad de Navarra. Vol 50, Nº4. 2006. * ...

Socios Lock   |   2 de enero de 2006 Date

Hábitos de consumo de huevos. Calidad nutricional y relación con la salud

ÁREA: Estudios Generales y Recomendaciones en Alimentación y Nutrición > General AUTORES: Carbajal, A. Instituto del Huevo, 2006. ...

Socios Lock   |   2 de enero de 2006 Date

Tablas de composición de alimentos

ÁREA: Estudios Generales y Recomendaciones en Alimentación y Nutrición > Tablas AUTORES: O. Moreiras, A. Carbajal, L. Cabrera, C. Cuadrado. Ediciones Pirámide (Grupo A ...

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