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1 de enero de 2007
Lipid levels in iron-deficient young women consuming oily fish compared to red meat-based diet
ÁREA: Minerales AUTORES: S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, B. Sarriá, S. Schoppen, A. Carbajal, M.P. Vaquero. Ann Nutr Metab 51: 272-272, 2007. ...
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1 de enero de 2007
The G277S transferrin mutation does not affect iron absorption in iron deficient women
ÁREA: Minerales AUTORES: B. Sarriá, S. Navas-Carretero, A.M. Lopez-Parra, A.M. Perez-Granados, E. Arroyo-Pardo, M.A. Roe, B. Teucher, S.J. Fairweather-Tait, M.P. Vaquero. Eur J Nutr 46 ...
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1 de enero de 2007
A comparative study of iron bioavailability from cacao supplemented with ferric pyrophosphate or ferric fumarate in rats
ÁREA: Minerales AUTORES: S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, B. Sarriá, M.P. Vaquero. Ann Nutr Metab 51: 204-207, 2007. ...
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1 de enero de 2007
Iron bioavailability from pate enriched with encapsulated ferric pyrophosphate or ferrous gluconate in rats
ÁREA: Minerales AUTORES: S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, B. Sarriá, S. Schoppen, M.P. Vaquero. Food Sci Tech Int 13: 159-163, 2007. ...
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1 de enero de 2007
Hepcidin, Transferrin (exon 7) and Hemochromatosis genotyping suggests that haplotype block analysis is the best strategy for predicting iron deficiency phenotype in women
ÁREA: Minerales AUTORES: B. Sarria, A.M. López-Parra, S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, C. Baeza, E. Arroyo-Pardo, M.P. Vaquero. Nutr Res 27: 672-678, 2007. ...
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1 de enero de 2007
Vitaminas A y E en leches enriquecidas: análisis de su contenido y biodisponibilidad eh humanos
ÁREA: Vitaminas > Divulgación AUTORES: Olmedilla Alonso, B. 2007. ...


