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1 de enero de 2008 
Ingesta de nutrientes y presencia de mutaciones en genes implicados en la deficiencia de hierro en un grupo de mujeres trabajadoras de la Comunidad de Madrid
ÁREA: Minerales AUTORES: S Navas-Carretero, C Baeza, AM López-Parra, M Tirado, E Arroyo-Pardo, MP Vaquero. Nutr Hosp 1(2):144-145, 2008 [ >> ] ...
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1 de enero de 2008 Iron absorption from meat-pate fortified with ferric pyrophosphate in iron-deficient women
ÁREA: Minerales AUTORES: S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, B. Sarriá, M. P. Vaquero. Nutrition 19: 2008 (Doi:10.1016/j.nut. 2008.07.002) [ >> ] ...
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1 de enero de 2008 Consumption of restructured meat products with added walnuts has a colesterol-lowering effect in subjects at high cardiovascular risk: a randomised, crossover, placebo-controlled study
ÁREA: Alimentos funcionales > Productos cárnicos funcionales AUTORES: Olmedilla-Alonso, B; Granado-Lorencio, F; Herrero-Barbudo, C; Blanco-Navarro, I.; Blázquez-García, ...
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1 de enero de 2008 Menopausia y Nutrición: la gran desconocida
ÁREA: Agua AUTORES: MP Vaquero, S Navas-Carretero, AM Pérez-Granados, S Schoppen. Nutr Hosp 1(2):52-54, 2008. ...
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1 de enero de 2008 Sodium-bicarbonated mineral water decreases aldosterone levels without affecting urinary excretion of bone minerals
ÁREA: Agua AUTORES: S. Schoppen, A.M. Pérez-Granados, A. Carbajal, B. Sarriá, S. Navas-Carretero, M.P. Vaquero. Int J Food Sci Nutr 59: 347-355, 2008. ...
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1 de enero de 2008 Oily fish increases iron bioavailability of a phytate rich meal in young iron deficient women
ÁREA: Minerales AUTORES: S. Navas-Carretero, A.M. Pérez-Granados, B. Sarriá, A. Carbajal, M.M. Pedrosa, M.A. Roe, S.J. Fairweather-Tait, M.P. Vaquero. J Am Coll Nutr 27: 96 - 10 ...
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