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11 de diciembre de 2008 
Valoración de la Dieta Española de acuerdo al Panel de Consumo Alimentario
_ Fundación Española de la Nutrición (FEN) _ Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). Edita: © Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Secre ...
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1 de diciembre de 2008 Base legal, puesta al día, aplicable al etiquetado de los productos alimenticios y alimentario
Autor: Barros C Edita: Visión Libros. 2008. ISBN: 978-84-988-61709 [ INFO ] ...
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1 de noviembre de 2008 IV Reunión Internacional (Baiona, 16-18 noviembre de 2006). La alimentación y la nutrición en el siglo XXI
DIETA ATLÁNTICA. LA OBESIDAD COMO PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA Autores: ASGAEDA - USC - FEM - FEN - ABBOTT Edita: Fundación Española de la Nutrición. 2008. [ DOCUMEN ...
Libro blanco de la alimentación escolar
La existencia de COMEDORES ESCOLARES bien organizados que proporcionen dietas y menús equilibrados es una necesidad porque afecta a un grupo muy vulnerable de nuestra sociedad, el colectivo inf ...
Guía Visual de Alimentos y Raciones
Esta guía contiene más de 230 fotografías de alimentos y fue diseñada para ser utilizada como herramienta o instrumento de eduación alimentaria para facilitar la tar ...
Bases Biológicas de la Calidad de la Fruta
Contenido Las frutas en el mercado global Los nutrientes inorgánicos y la calidad de la fruta Textura de la fruta, metabolismo de la pared celular y percepciones del consumidor Flavor de ...
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