“Alimentación y Derecho”
Autores: Javier Aranceta Bartrina y Nuria Amarilla Mateu. EAN: 9788498353518ISBN: 9788498353518 Editorial: Médica PanamericanaAño de Publicación: 2010 La Sociedad Española ...
Alimentos funcionales: importancia del laboratorio clínico y nuevas perspectivas
Autores: Begoña Olmedilla, Fernando Granado Lorencio y Gregorio Varela Moreiras. ISBN: 84-89975-38-8 Año publicación: 2010 Editorial: Sociedad Española de Bioquím ...
Química de los Alimentos
En esta tercera edición en español de la obra "Química de los Alimentos", y dado el rápido progreso de la investigación biológica, se ha hecho necesaria la pu ...
Tratado de Nutrición (2ª edición)
Editor: Ángel Gil Hernández EAN: 9788498352429Año de Publicación : © 20104 TomosPáginas: 34122ª EdiciónEditorial: Médica Panamericana El obj ...
Elementos de Dietoterapia
Autor: Arantza Ruiz de las Heras y J.Alfredo MartínezISBN: 9788431326746Colección Astrolabio SaludAño: 2010Nº páginas: 168 La nutrición es una ciencia emergent ...
Ingestas dietéticas de referencia (IDR) para la población española
Autor: Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD)ISBN: 9788431326807Colección Astrolabio SaludAño: 2010 El pres ...
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