Publicaciones » Libros

1 de enero de 2008 Date

Base legal, puesta al día, aplicable al etiquetado de los productos alimenticios y alimentario

Autores: Barros, C.ISBN: 978-84-988-61709Editado por: Visión Libros. 2008. ...

1 de enero de 2008 Date

EFSA Meeting Summary Report

EFSA Conference on Nutrition and Health Claims (8-10 November 2006. Bologna, Italy)Autores: EFSA - European Food Safety AuthorityEditado por: Dirección General de Salud Pública y Aliment ...

1 de enero de 2007 Date

Análisis de los Alimentos. Manual de laboratorio

Autores: Nielsen, S. S. Purdue University West Lafayatte, Indiana.ISBN: 978-84-200-1059-5Editado por: Acribia, S.A. 2007.   ...

1 de enero de 2007 Date

Nutrigenomics - Opportunities in Asia

1st ILSI International Conference on Nutrigenomics. Singapure, December 2005Autores: Tai, E.S. (Singapure); Gillies, P.J. (Newark, Del.) ISBN: 978-3-8055-8216-2Editado por: Forum of Nutrition, Vol. 60 ...

1 de enero de 2007 Date

Alimentos funcionales. Aproximación a una nueva alimentación

Autores: Coordinadores: JM Barberá Mateos y A. Marcos.ISBN: 978-84-690-9493-8.Editado por: Dirección General de Salud Pública y Alimentación. Subdirección General de ...

1 de enero de 2007 Date

Nutrición y Alimentación en promoción de la salud

Autores: Ortega RM, Requejo AM, Martínez RM. ISBN: 978-84-7788-489-7Editado por: Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha, 2007 // CD-libro editado por la Universidad Internacional Me ...

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