Máster en Alimentación, Ética y Derecho

On-line   |   5 de octubre de 2018   |  

Fecha: 5 de octubre de 2018 

Organizadores: Universidad de Barcelona 

Lugar de celebración: Observatorio de Bioética y Derecho (OBD) - Cátedra UNESCO de la Universidad de Barcelona:
Facultad de Derecho, Universidad de Barcelona. Avda. Diagonal 684. 08034 Barcelona. 

Horario de atención al público de 9.30 a 14 horas.

 Contacto: alimentarioobd[@]ub.edu 

[Programa del master]

 Objetivos:

• Proporcionar a titulados de disciplinas científicas y de las ciencias sociales conocimientos y herramientas suficientes para aplicar el Derecho en el campo de la alimentación y la gastronomía en un mercado global;
• Proporcionar al jurista generalista formación específica respecto del ordenamiento jurídico y las políticas públicas alimentarias, en especial en la Unión Europea.
• Proporcionar una visión global del panorama jurídico, político e institucional en el que se desarrolla la política europea de seguridad alimentaria, analizando políticas públicas específica.
• Capacitar a los alumnos para la reflexión crítica de los aspectos éticos y jurídicos vinculados a la investigación agroalimentaria y gastronómica, así como sobre el propio funcionamiento de la cadena alimentaria.
• Proporcionar conocimientos y herramientas para la investigación de acuerdo con la política de financiación de la investigación UE, ello con el objetivo de capacitar a los alumnos para la definición de propuestas de proyecto y así como para la gestión de los mismos.

 A quién va dirigido:

 Está dirigido principalmente a graduados, diplomados y licenciados:

• de disciplinas científico-técnicas, en particular de Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Gastronomía, Nutrición Humana y Dietética, Farmacia, Biotecnología e Ingenieros Agrónomos.
• de las ciencias sociales que quieren desarrollar su actividad profesional en el ámbito de la alimentación y la gastronomía (en particular, politólogos y periodistas que por su actividad requieren de los conocimientos específicos que incluye el postgrado).
• en Derecho, con formación generalista que quieren adquirir conocimientos especializados en Derecho Alimentario europeo a la vez que conocimientos multidisciplinarios que permitan una visión global del sistema alimentario actual.

Web del Máster:

http://www.bioeticayderecho.ub.edu/es/alimentario