Grado en Nutrición Humana y Dietética
El Grado en Nutrición Humana y Dietética es una titulación de 240 ECTS y 4 cursos académicos que permite ejercer como Dietista-Nutricionista (profesión regulada). La profesión está orientada a recuperar y a promocionar la salud a través de los alimentos y los hábitos alimentarios adecuados. Con nuestro Grado, formamos profesionales sanitarios, que podrán actuar tanto en el ámbito asistencial, como en el empresarial o en el docente e investigador.
En su formación, el alumno alcanzará los conocimientos, habilidades y aptitudes para planificar, supervisar y evaluar un plan de alimentación diseñado clínicamente para que el paciente recupere la salud. Además, la formación que ofrecemos busca un profesional directamente involucrado en la promoción de la salud y en la prevención de la enfermedad mediante el establecimiento de buenos hábitos alimentarios y de políticas nutricionales, siempre desde un punto de vista ético, como corresponde al profesional de ciencias de la salud. Finalmente, hacemos especial hincapié en la gastronomía y en la gestión de la restauración, con el fin de que nuestros alumnos sean capaces de proporcionar alimentos de calidad, seguros y nutricionalmente adecuados a los diferentes colectivos.
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