¿Hay conexión entre el cáncer y el colesterol?

Actualidad   |   1 de febrero de 2015   |  

¿Hay conexión entre el cáncer y el colesterol?

Fuente: American Institute for Cancer Research

El comité de expertos de las Directrices Dietéticas (2015 Dietary Guideliens) americanas eliminará las restricciones sobre el colesterol dietético, una antigua recomendación para la salud coronaria. Por tanto, cabe preguntarnos ¿afecta la ingesta dietética de colesterol al riesgo de padecer cáncer?. Si ese comité recomienda que hay cambio en los consejos dietéticos sobre colesterol en las Directrices dietéticas, ese consejo puede adaptarse a las dietas protectoras frente al cáncer.

El abandono en la recomendación de restringir el colesterol de la dieta encaja con la nueva forma de dar consejo nutricional de científicos y de profesionales de la salud. Muchos investigadores científicos, en vez de centrarse en nutrientes o compuestos específicos, como el colesterol, se centran en patrones dietéticos para entender como afecta lo que comemos sobre la salud y el riesgo de enfermedad.

Más información en:
http://www.aicr.org/cancer-research-update/2015/02
_18/cru_the-cancer-cholesterol-connection.html

Eating patterns to lower cancer risk: more than one route to a plant-based diet.
http://www.aicr.org/health-professionals/ce/webinars/
eating-patterns-to-lower-cancer-risk.html