Máster Universitario Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo (E-MENU)

Cursos y Másteres   |   1 de octubre de 2012

Organizado por: Universidad de Navarra. Facultad de Farmacia.

Consejo Directivo del Programa
Dirección: Dr. J. Alfredo Martínez
Coordinación Académica: Dra. Diana Ansorena / Dra. Marian Zulet
Coordinación Técnica: Dña. Elena Martín
El Máster Universitario Europeo en Alimentación, Nutrición y Metabolismo (E-MENU) es un máster oficial (ref.MO2006-00958) de acuerdo con el Anexo I del RD 1393/2007 por el que se establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales y cuenta con la evaluación postiva del programa VERIFICA de la ANECA (Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación). Está asociado al Programa de Posgrado "Alimentación, fisiología y salud".

El Máster está dirigido preferentemente a personas con formación previa en Ciencias y Ciencias de la Salud: Grado en Nutrición, Farmacia, Medicina, Ciencias Biológicas, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Bioquímica y Ciencias Químicas, u otra titulación declarada equivalente. Tuvo su origen dentro del Programa Europeo Sócrates (nº de referencia 28843-IC-1-2003-1-NL) en colaboración con las siguientes Universidades:
• Maastricht University, Maastricht (Países Bajos)
• Karolinska Institute, Estocolmo (Suecia)
• Eidgenössische Techniche Hochschule, Zürich (Suiza)
• Universidad de Navarra, Pamplona (España)
• Université de Bordeaux, Burdeos (Francia)
• Université de Auvergne, Clermont Ferrand (Francia)
• University of Copenhague (Dinamarca)
• University of Kuopio (Finlandia)

El presente Máster Europeo en Nutrición y Metabolismo (E-MENU), ofrece la posibilidad de que los estudiantes puedan seleccionar diversas materias para cubrir preferentemente aspectos investigadores (Orientación Investigadora), o académica (Orientación Académica), prestando un mayor énfasis en Nutrición o en Bromatología.

Metodología docente
El título de Máster requiere cursar y superar un mínimo de 60 ECTS que se corresponde con:
• 30 ECTS basados en la asistencia a cursos presenciales o seguimiento de cursos a distancia tras la realización de trabajos y superación de los exámenes correspondientes.
• 30 ECTS basados en la realización y defensa de un Trabajo Fin de Máster que es obligatorio en ambas orientaciones.

Nº de plazas: 20 plazas anuales

Periodo de admisión:
El periodo de admisiones al Máster se abre el 15 de octubre de cada año, si bien, se establecen los siguientes plazos de envío de solicitudes y resoluciones de admisión:

Fecha límite envío solicitudes Fecha límite resolución de admisión
Admisión anticipada Antes del
1 de abril 15 de abril
Admisión ordinaria Antes del
15 de julio 30 de julio
Admisión extraordinaria Antes del
14 de septiembre 14 de
septiembre

En caso de una resolución de admisión favorable, la secretaría del Máster notificará, en la carta de admisión, las condiciones concretas para formalizar la matrícula.

Información y Dirección de envío de la solicitud de admisión y documentación requerida:
Universidad de Navarra. Edificio de Ciencias. At: Coordinación Másteres Área de Ciencias
C/Irunlarrea nº 1, 31080, Pamplona, España.
Tel.: +34 948 425653 / Fax. +34 948 425652 /
e-mail: e-menu@unav.es / http://www.unav.es/master/nutricion-metabolismo/