Campaña informativa sobre la etiqueta nutricional CDO/GDA

Actualidad   |   28 de septiembre de 2010

Fuente: Centro de Referencia CDO/GDA

Con el objetivo de dar a conocer los beneficios del modelo de etiquetado nutricional basado en las CDO/GDA para mostrar de forma intuitiva e informativa cuáles son las propiedades de los alimentos y qué aportan al organismo, el pasado mes de junio se puso en marcha en Vera (Almería) una Campaña Informativa que ha tenido como escenario los principales establecimientos de gran distribución repartidos por toda la geografía nacional.

Los consumidores que durante estos meses han visitado el Punto de Información CDO/GDA mostraron su interés por conocer el nuevo modelo de etiquetado y por aprender a interpretar la información nutricional y así saber lo que comen.

Un experto ha explicado personalmente a los consumidores qué son las etiquetas CDO/GDA, dónde se encuentran y cómo obtener información de ellas.

La interacción directa con los consumidores en esta campaña informativa constata los datos de interés reflejados en el estudio ‘Dime cómo lees y te diré cómo te alimentas' elaborado por el Centro de Referencia CDO/GDA junto al Instituto de Investigación Sociológica RANDOM.

Según este estudio, el 90% de los españoles considera imprescindible que la información nutricional esté disponible en el etiquetado alimentario y una herramienta muy útil para llevar una dieta equilibrada; a pesar de encontrar dificultades para su interpretación si ésta se expresa en formato tabla clásica.

La etiqueta nutricional CDO/GDA indica de forma neutra la cantidad de energía (grasas) y determinados nutrientes (grasas, grasas saturadas, azúcares y sodio/sal) que aporta una ración de un determinado alimento o bebida con respecto a las necesidades diarias orientativas para el consumo. De esta manera, el consumidor puede realizar una elección informada a la hora de hacer la compra, sin verse influido por connotaciones externas que pudieran orientar su elección hacia determinados productos.

Estos valores se calculan a partir de las necesidades nutricionales medias estimadas como adecuadas para el consumo diario y toman en consideración los niveles actuales de actividad física y estilo de vida del ciudadano medio.

En el marco de esta campaña está prevista la distribución de 100.000 folletos informativos así como de centenares de imanes y pegatinas con mensajes relacionados con la etiqueta CDO/GDA.