ENRIQUE ROJAS HIDALGO (1932 – 2009)

Actualidad   |   17 de julio de 2009

Enrique Rojas Hidalgo nació en Sevilla en 1932, donde estudió Medicina y Ciencias Químicas. Realizó su formación postgraduado en la Fundación Jiménez Díaz, especializándose en Medicina Interna y en Endocrinología y Nutrición. Fue becado por dicha Fundación para ampliar estudios en Alemania, Suiza y Escandinavia, donde realizó su Tesis Doctoral en el campo de la diabetología. A su regreso a España se integró en el centro Nacional de Investigaciones Médico-Quirúrgicas de la Seguridad Social (Clínica Puerta de Hierro), donde creó el primer Servicio de Nutrición Clínica, formado por tres Unidades: Diabetología, Dietética y Bromatología. En él, desde finales de los años 60 y con el apoyo del Director del centro, Dr. Segovia de Arana, promovió la investigación básica y logró crear un laboratorio muy innovador entonces. Este laboratorio inició su andadura, contando con la colaboración de la Dra. Vidal, aplicando nuevas técnicas al análisis de alimentos con objeto de determinar la composición individualizada de diversos grupos de nutrientes (concretamente, de carbohidratos y de fibra), y años después, hacia finales de los 80, también por sugerencia suya, se orientó hacia el estudio de los carotenoides y las vitaminas.

Obtuvo numerosos reconocimientos nacionales e internacionales, recibiendo el Premio para la Investigación en Ciencias de la Alimentación de la C.E.O.E., Premio Nacional de la Fundación Española de Arteriosclerosis y el Premio del Instituto Danone a la mejor trayectoria en Nutrición Clínica. Fue miembro fundador de la Sociedad Española de la Nutrición.

El Dr. Rojas desarrolló toda su vida profesional ejerciendo la medicina en la Clínica Puerta de Hierro, donde desde los comienzos de su labor allí, quiso que su quehacer diario estuviera basado, no solamente en la actividad clínica, sino que ésta se simultanease con actividades de docencia e investigación. Siempre insistió en la importancia de estos tres aspectos, y con su ejemplo en la búsqueda de un equilibrio entre ellos, ha tratado de contagiar a sus discípulos, y afortunadamente creo que es algo que ha conseguido transmitir a todos los que hemos trabajado con él.

Enrique Rojas no sólo cultivó la triada de clínica, docencia e investigación, sino que como buen humanista, se interesó por cualquier campo del saber humano y esto es algo que refleja en sus numerosos libros, en los que entremezcló aspectos puramente científicos con curiosidades históricas. En ellos se aprecia su pasión por la bioquímica y la química orgánica, materias consideradas por Rojas como básicas para el desarrollo de la nutrición científica y que permiten el progreso del conocimiento en cualquier campo de las ciencias de la salud y contribuyen al desarrollo actual de la medicina basada en la evidencia.

Entre sus libros, destacan "Diabetes mellitus. Manifestaciones clínicas", "Dietética. Principios y aplicaciones", "Nutrición (autotest)", "El agua. Un estudio biomédico", "Los carbohidratos en nutrición humana", "¿Qué es una alimentación sana?", "Vitaminas. Consideraciones bioquímicas, nutricionales y terapéuticas" y últimamente, un "Diccionario de nutrición" muy documentado y preciso.

Con esta breve reseña quisiera haber subrayado la categoría humana y trayectoria científica del Dr. Rojas.

D.E.P.

Begoña Olmedilla Alonso